【记者出镜 李燕】关于露天烧烤所发生的烟雾，我们都知道，闻起来比较冲鼻，其实除了冲鼻之外，这些烟雾还有许多损害性，常常吸入体内的话，极易引发癌症。

  【说明】露天烧烤运用的燃料多为木炭或焦炭，会发生很多的煤烟、煤渣、煤灰，对空气发生严峻污染。不仅如此，掉在燃猜中的油脂、肉渣、调味品等在焚烧时也发生污染，各类油脂在炭火上而发生的浓烟中，其气味非常难闻，并含有污染大气环境的细颗粒。这些污染物随烟气排放，使摊点周围弥漫着损害身体健康的气体。

  据专家介绍，烧烤烟气中的物质有一氧化碳、氮氧化物、苯并芘等。其间，苯并芘是国际上公认的强致癌物，在体内积蓄，易引发胃癌、肠癌等。并且人体长时间吸入这种被污染的空气，也易诱发癌变。烧烤煎炸食物发出的热气会形成咽部发炎，甚至有或许患上肺炎。世界卫生组织发布了历时3年的研讨结果让人触目惊心：吃烧烤同等 吸烟的毒性。研讨标明，1个烤鸡腿同等于60支卷烟的毒性，1个羊肉串同等于20支卷烟的毒性。